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怒江电磁夹层锅品质高选豪骏

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  怒江傈僳族自治州位于云南省西北部,怒江中游,因怒江由北向南纵贯全境而得名。怒江州是中缅滇藏的结合部,有长达449.5千米的国界线。怒江州北接西藏自治区,东北临迪庆藏族自治州,东靠丽江市,西南连大理白族自治州,南接保山市,政府驻泸水市六库镇。

  漆油鸡,是云南省怒江傈僳族自治州的特色美食。做法是将三黄鸡切块,和姜片一起放入冷水中煮,水沸后两三分钟,捞出沥干水份。漆油放入锅中烧化后,放入鸡块翻炒均匀,加入开水。水沸后,转小火煮半小时,调入盐、白糖、生抽、小红椒等,稍煮入味就可以吃了。鸡肉吃完后,继续用原汤煮米线和蔬菜食用。

  包谷砂稀饭,是云南省怒江傈僳族自治州的特色美食,是怒族的主饭食之一。首先把晒干的包谷放到舂具里,加少量水舂去皮,再舂成砂,分别筛出大、中、小粒三中不同的包谷砂,中粒和小粒包谷砂一般用来煮干饭,选大粒包谷砂来煮稀饭,煮熟后放上蔬菜,备些豆鼓或辣子,吃起来柔顺细腻,味美香甜,开胃又解渴。

  普米饭肠,是云南省怒江傈僳族自治州的特色小吃之一。普米饭肠是以猪肠、大米饭、包谷米、生猪血、花椒面、草果面、盐、香油等为原料制作而成。可以用刀切成小截,用炭火烤着吃,或者切成片,用油煎熟至酥黄后食用。配上一碗清茶,边吃饭肠边饮茶,美味可口,别有风味。

  石板粑粑,是云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县的特色小吃之一。石板粑粑是以甜荞粉、红糖为原料,加入清水和成糊状,用石板当锅,把荞面糊舀在锅内摊平,使其厚薄均匀,烙熟即成。烙出来的粑粑特别泡,吃起来香甜适口,风味独具,营养丰富。


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