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多功能斩拌机
多功能斩拌机
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简单描述:斩拌机产品先容: 斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高
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15738861125
详细说明

  斩拌机产品先容:

  斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的色泽、弹性、出品率和产品的保质期。

  斩拌机是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀。我企业生产的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。我企业斩拌机的型号齐全,安全可靠,操作简单,适合不同用户的需求。

  斩拌机内部详细先容:

  1.本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。

  2. 转锅为铸造不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。

  3.关键部件采用加工中心加工,确保加工精度。

  4.刀具选用优质材料经特殊工艺加工而成。

  5.主轴采用双轴承串列安装方式,保证刀轴组具有良好的同心度。

  产品用途:

  斩拌机广泛应用于食品加工企业,医药、化工等领域,可用于鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工搅拌,小型号斩拌机广泛用于食品加工实验室,食品工程实验室,食堂,以及餐饮行业。

  斩拌机产品特点:

  1、该机噪音小,效率高,节能效果显著。

  2、斩刀选用优质材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质。

  3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

  4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。

  基本参数:(由于之前参数偏差详情请咨询大家)

型号
外形 尺寸  mm
功率 KW
产量  L/
净重  kg
刀数  把
刀转  转/分
锅转 分/转
20型
800*600*900
1.85
20
200
3
2000
7
40型
1500*800*1400
5
40
300
3
3000
7
80型
1800*1400*1200
14
80
460
6
3500
15
125型
2000*1500*1400
21.5
120
600
6
4000
15


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